Российское виноделие: новые высоты качества и амбиций
Российское виноделие перестало быть увлечением для энтузиастов и заняло достойное место в мировой гастрономии. Это подтверждает свежий рейтинг «Лучшие российские вина по версии Simple Wine News», который издание публикует в третий раз. В этом году качество вин значительно возросло: максимальная оценка составила 94 балла, и сразу четыре вина достигли этой отметки. В категории «трех красных звезд» (92–94 балла) оказалось 40 вин, что на пять больше, чем в прошлом году. Краснодарский край и Крым вновь стали лидерами в списке.
Новинкой стали винодельни, дебютировавшие среди признанных мастеров — «Усадьба Белогорье», «Винодельня Аранчи», «Манкопия» и «Винодельня А. Плотникова». Проект «Коммуналка» показал, что микровиноделие в России стало полноценным направлением. Вина А. Гордиенко и М. Николаева, использующие неконвенциональные методы, получили высокие оценки. Дебют «Виноградников Гай-Кодзора» подтвердил их статус, продемонстрировав баланс и характер.
Главный титул «Вино года» завоевал Каберне Совиньон Семейный Резерв 2020 от Имения «Сикоры», а «Виноделом года» стал Кирилл Бардаков из «Скалистого берега». Рейтинг проходит в четыре этапа, учитывая специфику рынка, и включает 757 образцов от 93 хозяйств. Дегустации проходят вслепую, а оценка сопровождается аргументацией. Ожидается, что рейтинг игристых вин будет опубликован в декабре.