Разгрузочный день на гречке: секреты похудения

Гречка занимает одно из ведущих мест в рейтинге разгрузочных дней для похудения, и на то есть веские причины. Этот продукт богат такими важными минералами, как магний, медь, железо и калий, а также витаминами группы В и РР. Особое внимание стоит уделить рутину — веществу, полезному для сердечно-сосудистой системы, и лизину, который способствует усвоению кальция.

Гречка также изобилует пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение и способствуют очищению организма. Низкий гликемический индекс гречки помогает утолить голод, не увеличивая жировые запасы.

Наиболее популярный вариант разгрузочного дня на гречке — это сочетание с кефиром, который усиливает слабительный эффект. Чтобы провести такой день, гречку нужно запарить, а не варить. Оптимальная пропорция — одна часть гречки на две части кипятка, оставленные на ночь. Рекомендуется есть одну чашку гречки каждые 2-3 часа и выпивать около 2 литров воды в день.

Для разгрузочного дня на гречке и кефире гречку нужно приготовить заранее, а кефир следует выбирать с низким содержанием жира. Не забывайте о важности питьевой нормы в течение дня.